Il Toro (by Eco Trade Group):
Caro Professionista della Griglia,
quella del Toro è una storia che comincia da lontano.
A partire dal 1966, per essere esatti, quando Eco Trade Group ha iniziato la sua attività nella produzione e vendita di segatura di legno, per poi evolversi verso il commercio di carbone e brace vagliata di legno per barbecue.
Una storia di imprenditoria tutta italiana, oggi giunta alla terza generazione di conduzione familiare, che vede Eco Trade Group leader italiano nella commercializzazione di carbone per barbecue di prima qualità (con il marchio Toro, appunto).
Se oggi il Toro è il carbone per griglia #1 in Italia ed è il partner preferito di oltre 500 ristoratori e professionisti della griglia, è perché abbiamo scelto di garantire standard di qualità elevatissimi ai nostri clienti.
Il carbone non deve più essere considerato come una materia prima da vendere al minor prezzo possibile, come un costo da abbattere in ogni modo a discapito delle sue performance.
Al contrario, qui a Eco Trade Group sappiamo che un ristoratore ha bisogno di un carbone che abbia determinate caratteristiche per lavorare bene e grigliare grandi piatti: pulizia, lunga durata, affidabilità e alto potere calorifico.
E con il Toro facciamo tutto il possibile per garantire proprio questo, costi quel che costi.
Devi sapere che l’altissima qualità del carbone Toro arriva da lontano: da un metodo di produzione artigianale, di tradizione millenaria.
Se oggi il Toro è il carbone per griglia #1 in Italia ed è il partner preferito di oltre 500 ristoratori e professionisti della griglia, è perché abbiamo scelto di garantire standard di qualità elevatissimi ai nostri clienti.
Il carbone non deve più essere considerato come una materia prima da vendere al minor prezzo possibile, come un costo da abbattere in ogni modo a discapito delle sue performance.
Al contrario, qui a Eco Trade Group sappiamo che un ristoratore ha bisogno di un carbone che abbia determinate caratteristiche per lavorare bene e grigliare grandi piatti: pulizia, lunga durata, affidabilità e alto potere calorifico.
E con il Toro facciamo tutto il possibile per garantire proprio questo, costi quel che costi.
Devi sapere che l’altissima qualità del carbone Toro arriva da lontano: da un metodo di produzione artigianale, di tradizione millenaria.
Questo processo permette al legno (rigorosamente duro e non trattato) di essere carbonizzato nel tempo giusto, venendo cotto dal fumo senza essere stressato, mantenendo così inalterate tutte le sue proprietà calorifiche.
Molto diverso dalle produzioni del carbone che avvengono nell’est europeo (le più commercializzate in Italia), che si basano su processi industriali che accelerano la carbonizzazione del legno, dando vita però a un carbone che ha perso tutte le caratteristiche del legno di partenza.
Se, quindi, desideri lavorare con un carbone affidabile che:
garantisce costanza e durata nel tempo;
ha un eccellente potere calorifico;
non emana fumo nero e scintille;
non rilascia alcun un sapore chimico alla carne;
allora vai su questa pagina e richiedi subito il kit informativo gratuito “Boss della griglia con il Toro”
A presto,
Tommaso Francalanci
Creatore di Toro, il carbone per griglia #1 in Italia